二八杠怎么能赢钱:今年云南野生菌量少 貴到吃不起

來源:香格里拉網 作者: 發布時間:2019-05-21 10:57:38

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  今年野生菌少,賣的人也少。

  20日,記者來到云南木水花野生菌交易中心,發現賣野生菌的攤主只有6家,野生菌品類只有紅牛肝、雞公式、谷熟菌、白蔥、黑牛肝5個品種,記者看見人工雞公式、姬松茸、白參等人工培植菌子與少量的野生菌擺放在一起。云南木水花野生菌交易中心總經理成愛麗告訴記者,野生菌10天前就上市了,今年由于受高溫持續影響,數量和品種少得可憐,價格跟往年相比也較高。雖然價格很高,但銷量還不錯,剛上市那段時間整個交易中心每天總銷量達200公斤左右,目前銷量在50到100公斤左右,購買者主要是高檔酒店采購和嘗鮮的市民。目前,交易中心連往年最常規的青頭菌和干巴菌都少之又少,普通品質干巴菌達到了1500元/公斤,而往年優質的干巴菌價格為500元至600元/公斤,普通品質的400元/公斤。值得一提的是,截至目前,今年整個野生菌交易中心只出現過2兩干巴菌,并且品質一般。

  交易中心攤主王女士告訴記者,目前售賣的菌子主要來自文山。往年同期紅牛肝(見手青)200元至400元/公斤,目前價格500元至600元/公斤;往年同期中等品質的雞公式價格800元/公斤,目前高達1200元/公斤;往年同期黑牛肝菌價格150元/公斤,目前價格300元/公斤;往年同期白蔥價格200元/公斤,而目前價格400元/公斤。

  “往年這個時候已經嘗鮮好幾餐野生菌了,今年價格太高,嚇得不敢吃,只能吃點價格100元以下的人工菌了?!閉諞吧灰字行難始鄹竦你葡壬嫠嘸欽?。

  20日,記者來到篆新農貿市場,市場內僅出現兩家零售野生菌的店鋪,數量也比較少。羅女士告訴記者,自己家常年賣野生菌,今年雨水量少,批發市場都沒有菌子,只能賣點紅牛肝、人工松茸和雞公式,目前紅牛肝價格1000元/公斤。

  隨后,記者聯系到楚雄州南華縣常年做菌子生意的羅先生,他說目前上市的野生菌主要集中在普洱和文山,南華的菌子每年都是6月中下旬大量上市,目前的持續高溫和干旱應該不會影響到南華菌子的大量上市。(實習記者 李賽 攝影報道)來源:云南網-春城晚報


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責任編輯:王維韜